كيفية خبز التفاح في الميكروويف

تتميز الحلويات الطازجة التي تحتوي على الفاكهة بنسبة عالية من الفيتامينات وعدم وجود ضرر واضح ، خاصة إذا كان المنتج قد تمت معالجته حرارياً. التفاح المخبوز في الميكروويف حلو صحي يُسمح به حتى للأطفال الصغار والأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي والأمهات المرضعات الصغار. يعد تحضير هذا الطبق أمرًا بسيطًا إذا كنت تعرف بعض الحيل.

كيفية خبز التفاح في الميكروويف

مبدأ طهي هذه الحلوى باستخدام الميكروويف مطابق لما يقدمه المحترفون للفرن. الفرق الوحيد المهم هو سرعة الطهي: فالتفاح المشوي في الميكروويف لا يتطلب أكثر من ربع ساعة من المضيفة. ومع ذلك ، نظرًا لحقيقة تقليل وقت العمل ، تزداد الحاجة إلى مراقبة المنتج عن كثب. إذا كنت لا تعرف قوة الميكروويف الخاص بك ، فما عليك سوى ضبط الموقت وترك هذه الدقائق القليلة لن يعمل.

الفروق الرئيسية:

  • يُنصح بعدم إزالة القشرة ، وإلا ، عند تسخينها ، ستفقد الثمرة شكلها وتستقر. إذا كان لديك منتج متجر ، فاستخدم رغوة الصابون والصابون لإزالة طبقة الشمع.
  • إذا كنت تريد أن تفرز الثمار ليس مع النصف ، ولكن مع "الكرات" بأكملها ، قم بإزالة الجزء العلوي وتخلص من الوسط ، مما يجعلها مكانة أسطوانية. يجب أن يظل الجزء السفلي سليماً ويبلغ سمكه 1-1.5 سم أو أكثر.
  • كم من الوقت يستغرق لطهي الطعام؟ سوف تستغرق الأصناف الكبيرة والصعبة والحامضية (الشتاء) من 5 إلى 7 دقائق ، ويمكن خبزها صغيرة ناعمة في غضون 2-3 دقائق.
  • يتم خبز التفاح في الصلصة بسرعة ، وعندما تظهر الحشوة ، قد يستغرق الأمر وقتًا أطول للطهي.
  • ينصح المحترفون بإزالة التفاح في وقت أبكر مما هو موضح في الوصفة (لمدة 15-20 ثانية): سوف تصل الحلوى في درجة الحرارة المتبقية ولن تفقد شكلها.
  • كيف نخبز التفاح في الميكروويف حتى لا يكسر؟ يوصي المحترفون بخرق القشرة في عدة أماكن قبل الخبز.

ما حشو للاختيار؟ خيالك لا يقتصر على:

  • يضاف السكر أو العسل إلى الأصناف الحمضية ، ويمكن ملء الأنواع الحلوة بتوت الويبرنوم والتوت البري والكرنب.
  • خيارات أكثر مغذية هي مخاليط الفواكه المجففة والمكسرات والشوكولاته والجبن.
  • الحشوات المُرضية للغاية هي اللحم المفروم المُجهز مسبقًا ، كوكتيل المأكولات البحرية ، الجبن الطري مع الأعشاب.
  • يمكن فقط خبز التفاح بالصلصة: الزبدة ، النبيذ ، المشروبات الكحولية ، الكراميل ، المربى ، المربى - أكثر الخيارات نجاحًا.

تفاح قرفة مطبوخ

يتم إعداد مثل هذه الحلوى الشهية اللذيذة بسرعة كبيرة. تساعد الوصفة دائمًا أولئك الذين يريدون فجأة شيئًا حلوًا ، ولكن ليس ضارًا. قائمة المكونات:

  • التفاح الأحمر الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى ؛
  • عصا القرفة
  • موز مفرط ؛
  • الفانيلين - على طرف سكين.

كيفية خبز التفاح في الميكروويف وفقًا لهذه الوصفة؟ الخوارزمية بسيطة:

  1. يُمزج الموز مع الفانيلا ، يُضاف القرفة المطحونة.
  2. قطع التفاح من التفاح ، وقدم ملء لينة الداخل.
  3. أخبز في الميكروويف لمدة 6-7 دقائق.

تفاح مع العسل

هذا الطبق لا يصدق من حيث فوائده للجسم ، والذي ينصح بالطهي في فصل الشتاء وإطعامه للأطفال الذين يعانون من نزلات البرد المتكررة. تساعد جرعة صدمة من الفيتامينات في حلوى حلوة على تقوية المناعة. قائمة المكونات قصيرة:

  • التفاح - 4 قطع ؛
  • العسل (ويفضل الظلام) - 4 ملاعق كبيرة. ل.
  • الجوز واللوز - 40 غرام ؛
  • التوت البري - 3 ملاعق كبيرة. ل.

خوارزمية التشغيل كما يلي:

  1. تكلس النواة في مقلاة ، اقطعها بمسمار لولبي أو في مفرمة لحم.
  2. مع الجمع بين العسل والتوت البري. حرك ، لا تحاول أن تنفجر التوت.
  3. إزالة منتصف التفاح ، وجعلها "الكؤوس" معبأة في وعاء مع جدران سميكة.
  4. املأ بمزيج من مزيج عسل التوت ، اخبز بسرعة 800 واط.

تفاح مخبوز مع جبنة منزلية في الميكروويف

يعد هذا الطبق مناسبًا لوجبة عشاء شخصية حلوة وآمنة. إذا قمت بإضافة عدد قليل من المكسرات إليها ، فإن الشبع سيزداد بشكل كبير. من الأفضل تناول جبن الكوخ ، الذي يباع على شكل قوالب: يجب أن تعجن الحبوب قبل الطهي. إذا رغبت في ذلك ، يتم استبداله بالريكوتا ، بينما يتم الحفاظ على حجم المنتج. تكوين الطبق على النحو التالي:

  • تفاح كبير غير محلى - 3 قطع
  • الجبن المنزلية من الدهون 5 ٪ أو أعلى - 150 غرام ؛
  • زبيب صغير - 30 جم ؛
  • المشمش المجفف - 9-10 جهاز كمبيوتر شخصى ؛
  • السكر البني - 1 ملعقة كبيرة. ل. مع القمة.

مبدأ الإعداد بسيط:

  1. صب المشمش المجفف مع الزبيب بالماء المغلي. بعد نصف ساعة ، قم بتصريف المياه وشطفها وسكب الماء المغلي مرة أخرى. السماح للوقوف لمدة 3-4 دقائق.
  2. قم بإزالة الفواكه المجففة ، واتركها حتى تجف بمنشفة ورقية ، وقطعيها برفق.
  3. طحن الجبن المنزلية مع السكر ، مع الجمع بين المشمش المجفف والزبيب.
  4. قم بإزالة "القبعة" من التفاح ، وإزالة اللب ، وملء الحشوة ، والغطاء مع الجزء الخلفي مرة أخرى.
  5. وضعت في وعاء الميكروويف ، صب نصف كوب من الماء هناك. طاقة الميكروويف - 700-800 واط.
  6. كم من التفاح لخبز وفقا لهذه الوصفة ، عليك أن تقرر نفسك: إذا كنت تريد الجبن لينة جدا ، تحتاج إلى طهي الطبق لمدة 9-10 دقائق. إذا كنت ترغب في الحفاظ على كثافة الثمرة ، قم بتقليل الوقت إلى 6-7 دقائق.

كيفية خبز تفاحة في الميكروويف للطفل

مثل هذا الطبق ، يوصي أطباء الأطفال بتغذية الطفل عندما تبدأ أول قائمة خاصة به في التكون. بعد التحضير ، يتم تحويل الثمرة إلى بطاطس مهروسة لتسهيل تناول الطعام للطفل ، وتعتمد مجموعة المكونات على عمر الطفل. الوصفة الكلاسيكية تبدو كالتالي:

  • تفاحة صفراء
  • زبدة - 5 غرام ؛
  • السكر (للأطفال أكثر من سنة واحدة) - 1 ملعقة شاي.

مبدأ الطبخ:

  1. اغسل التفاح جيدًا ، وأزل الجزء العلوي ، ثم اقطع الفاكهة إلى نصفين. قم بقص القلب حتى لا يقتصر على التخلص من البذور فحسب ، ولكن أيضًا الأجزاء الصلبة من تخزينها.
  2. ضع قطعة من الزبدة في وسط كل شوط ، مع رش السكر (إذا ما استخدمت). يمكن للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن عام واحد إضافة قليل من القرفة.
  3. اخبز بقدرة 700 واط ، وقت الطهي - 5-6 دقائق.
  4. دع الحلوى تبرد ، انزع القشرة. حول ملعقة إلى بطاطس مهروسة ويمكنك إطعام الطفل.

طبخ التفاح في الميكروويف وصفات أخرى.

فيديو: كيف تصنع التفاح المخبوز