سلطة بالعصي السلطعون: وصفات لذيذة

هذا الطبق ليس من الأطعمة الشهية ، ولكنه تجاوز بالفعل جميع أنواع السلطة اليومية. بالنسبة للعديد من العائلات ، أصبح بالفعل تقليديًا ويظهر على كل طاولة عطلة تقريبًا. يمكن تحضير الأطباق الشهيرة بطرق مختلفة: تغيير طريقة التحضير ، إضافة مكونات جديدة.

كيفية جعل سلطعون عصا السلطة

سلطة لذيذة من كعك السلطعون مثل أي فئة عمرية. من ناحية - للبساطة ، من ناحية أخرى - للتطور. المنتجات التقليدية ، مثل الطماطم والذرة والخيار ، تعطي الطبق لمسة تقليدية ، وطعم السلطعون يعطي الأصالة. إنها مغذية ومشبعة ، لأن الكثير من الناس يستخدمونها كوجبة منفصلة. جعل سلطة سلطعون عصا بسيطة ، ولكن هناك العديد من العوامل في الاعتبار. بعد ذلك سوف يكون مثاليا.

إيلاء الاهتمام على الفور للمنتجات. الخيار ، الطماطم ، التي هي جزء من التكوين ، يجب أن تكون طازجة. عند شراء لحم السلطعون ، من الأفضل إعطاء أطعمة غير مجمدة. إذا كان الكذب في الثلاجة لفترة طويلة ، فتأكد من خلطه بالكامل. نظرًا لأن الماء غير المرغوب فيه من الجليد المذاب يتشكل في الطبق ، مما يعطي الرطوبة غير الضرورية ، فلن يكون المذاق نفسه. يجب عليك طهي الأرز بشكل صحيح. لا يمكنك إحضاره إلى حالة مغليّة ، لكن ليست هناك حاجة إلى وضع متموج هنا.

أفضل الوصفات للسلطات مع العصي السلطعون

من المعروف أن سلطعون العصي تسير على ما يرام مع العديد من المكونات الأخرى. هذا يعطي مجالًا للخيال لاختراع روائع الطهي الجديدة. والدليل على ذلك هو عدد كبير من الوصفات المختلفة مع الصور. يمكن عمل سلطة بسيطة لذيذة حتى من قبل رئيس الطهاة عديمي الخبرة. يمكن أيضًا إعداد الوجبات الخفيفة من عصي السلطعون ، على سبيل المثال ، الكرات المحشوة بالزيتون أو اللفائف الصغيرة. سوف تساعدك الصور المشرقة التي لا تنسى على إنشاء هذه الوجبات الخفيفة الاحتفالية. جميع الأطباق ، التي تشمل هذا المكون ، يتم تحضيرها ببساطة وتتحول إلى أطباق لذيذة.

مع الذرة

كثير من الناس لا يستطيعون تخيل طهي هذا الطبق بدون ذرة. يبدو العلاج مختلفًا في المظهر ، لأن العنصر الجديد يضيف السطوع. وصفة السلطة مع عصي السلطعون والذرة أصبحت شائعة للغاية. سيقوم هذا الخيار بتحديث العرض التقديمي الكلاسيكي ، وسوف يجلب شيئا جديدا. يمكنك إضافة الجزر بأمان ، سارت الامور بشكل جيد مع الذرة.

المكونات:

  • سلطعون المنتج - 400 غرام ؛
  • الأرز - 200 غرام ؛
  • الذرة المعلبة - علبة (حوالي 350 غرام) ؛
  • بيضة دجاج - 5 قطع ؛
  • البصل الأخضر والشبت والبقدونس حسب الرغبة
  • ملح حسب الرغبة
  • مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ل.

طريقة الطبخ:

  1. طبخ الأرز حتى ينضج.
  2. عيدان ، بيض مسلوق ، مقطعة إلى قطع صغيرة.
  3. استنزاف الماء المالح من الذرة. اثارة مع عيدان والبيض والأرز.
  4. يُضاف البصل الأخضر والشبت والبقدونس والمايونيز.

كلاسيكي

أصبح الطهي تقليديًا بالفعل ، إلى جانب أوليفييه الشهير. توجد سلطة كلاسيكية بعصي السلطعون على كل طاولة تقريبًا. لذلك ، لا يضر أي شخص بمعرفة كيفية إعداد هذا الخيار. علاوة على ذلك ، ليس من الصعب حتى بالنسبة للمبتدئين في الطبخ. يتضمن الإصدار الكلاسيكي خيار. مع ذلك ، يصبح الأكل سهلا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخيار يعطي نضارة.

المكونات:

  • سلطعون المنتج - 250-300 غرام ؛
  • المعلبة الذرة الحلوة -1 العلبة.
  • بيضة دجاج - 3-4 قطع ؛
  • الأرز - 100 غرام ؛
  • خيار المتوسطة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى ؛
  • مايونيز - 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
  • ملح حسب الرغبة
  • الخضر - للاختيار من بينها.
  • البصل - بضع قطع.

طريقة الطبخ:

  1. طبخ الأرز ، مع التحريك في بعض الأحيان ، 20 دقيقة. إذا قمت بإضافة القليل من عصير الليمون في نهاية الطهي ، فسوف يصبح لونه أبيضًا.
  2. طبخ البيض ، بارد ، قشر ، فرم ناعما.
  3. جميع المنتجات مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  4. يقطع البصل ناعما. لا يمكنك إضافته ، لكنه يعطي صحن العصارة.
  5. نخلط جميع المكونات في وعاء عميق ، ونمزج جيدًا مع المايونيز.
  6. أضف الخضر.
  7. إذا قمت بإضافة البطاطا المسلوقة إلى الوصفة ، ستحصل على خيار لا يقل عن اللذيذ ، والذي يسمى "المخملية".

مع الطماطم

وصفة غير عادية هي سلطة العصي السلطعون مع الطماطم. يضيف البعض الطماطم هنا ، لكنهم ليسوا في الوصفة التقليدية. من المهم للغاية الالتزام بجميع النسب ، حتى لا تطرفها بالطماطم ولا تتذوق طعمها السكرية. يجب أن تكون الطماطم طازجة. معرفة بالضبط كيفية تحضير علاج ، يمكنك الحصول على طبق لذيذ يسمى Tenderness. الفلفل الحلو الحلو موجود أيضًا هنا ، لكن يمكن حذفه.

المكونات:

  • سلطعون المنتج - 250 غرام ؛
  • طماطم - 3 قطع ؛
  • الجبن (الأصناف الصلبة) - 200 غرام ؛
  • الثوم - 2 فصوص ؛
  • ملح حسب الرغبة
  • مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ل.
  • الفلفل الجرس (اختياري) - 1 جهاز كمبيوتر.

طريقة الطبخ:

  1. عيدان الفليفلة الحلوة مقطعة إلى شرائح.
  2. صر الطماطم والجبن الصلب على مبشرة متوسطة.
  3. تمر الثوم من خلال الصحافة.
  4. جميع مختلطة مع المايونيز ، ويمكن تقديمها للضيوف.
  5. سوف يكون العلاج لذيذ ، ومظهره - مشرق للغاية. بمساعدة هذا الطبق ، يمكنك تنويع الطاولة الاحتفالية بنجاح وتفاجئ جميع الضيوف بمزيج أصلي من المكونات. يمكنك تزيينها بالطماطم الخضراء والكرز ، وهي مقطعة إلى نصفين ومكدسة على طبق. كل شيء يتحول الملونة وجذابة. بالإضافة إلى ذلك ، إعداد الطبق بسيط للغاية.

مع الخيار

في الواقع ، تفترض الوصفة الكلاسيكية للطبق وجود الخيار ، ولكن في هذا النموذج ، يتم أخذ منتجات مختلفة قليلاً في الاعتبار. نسخة الربيع هذه ستسعد جميع الأقارب. سلطة سلطعون العصي مع الخيار جديدة حسب الذوق. طبقًا لنقص البيض في الوصفة ، يكون الطبق خفيفًا ، لكن ليس أقل مغذية. وجود عدد كبير من الخيار ينعش ، ويضيف التطور.

المكونات:

  • سلطعون العصي - 250 غرام (حزمة واحدة) ؛
  • ذرة - علبة ؛
  • خيار متوسط ​​الحجم - 5 قطع ؛
  • الخضر - حسب الذوق ؛
  • مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ل.

طريقة الطبخ:

  1. المنتجات الرئيسية هي مكعبات.
  2. عصير ينضب من الذرة.
  3. يتم قطع الخيار إلى مكعبات صغيرة. يمكنك قص التقشير إذا كان سميكًا.
  4. يتم خلط كل شيء مع الأعشاب المفرومة والمايونيز.

مع الملفوف

وصفة يعامل لا يعرف حدودا. مع ما لا تختلط به فقط ، ما نوع طرق الطهي التي لم يتم اختراعها. السلطعون على ما يرام مع المنتجات المختلفة ، لأن أي خيار لذيذ. المكرر وغير عادية هو سلطة مع بكين الملفوف والعصي السلطعون. هي الشخصية المركزية هنا. يمكن أن يكون الملفوف ، على سبيل المثال ، القرنبيط ، لكن الوصفة التقليدية تقول إنها يجب أن تكون بكين.

المكونات:

  • بكين الملفوف (أو غيرها) - 0.5 كجم ؛
  • سلطعون المنتج - 200-250 غرام (1 حزمة) ؛
  • بيض الدجاج المسلوق - 3-4 قطع ؛
  • الذرة المعلبة - 0.5 علب ؛
  • الشبت - 1 حفنة.
  • مايونيز ، كريمة حامضة - ملعقتان كبيرتان لكل منهما. ل.
  • الثوم - 1 فص.
  • الفلفل حسب الرغبة.

طريقة الطبخ:

  1. أجاد ملفوف بكين صغيرة بقدر الإمكان.
  2. أضف الذرة بعد صرف الماء منها.
  3. النرد المنتجات المتبقية.
  4. إثارة.
  5. أضف الخضر.
  6. تخلط الكريما الحامضة والمايونيز وتضاف الثوم وتنتقل عبر مكبس.
  7. فلفل ، ملح ، اخلطي كل شيء.
  8. يعتبر هذا الخيار الطبخ الصينية. تجدر الإشارة إلى أن البعض يضيف أناناس هنا. يمكنك استخدام كل من المنتجات الطازجة والمعلبة. سارت الأمور على نحو جيد مع ملفوف بكين مع الأناناس ، ولكن هذا المكون هو أحد الهواة. هذا الإصدار من الطبق احتفالي بسبب إنفاق مبلغ كبير من المال.

مع الأرز

سيقول الكثيرون أن الأرز في هذا الطبق هو إضافة تقليدية. هذا غير صحيح ، لأنه موجود في العديد من الوصفات ، والأمر كله يتعلق بالذوق. البعض لا يعرف كيفية جعل سلطة سلطعون الأرز مع الأرز بشكل صحيح. من المهم عدم هضمه وعدم تركه مطهوًا جيدًا. للقيام بذلك ، من الأفضل رمي الأرز في الماء المغلي ، مع التحريك من حين لآخر ، وطهي الطعام لمدة 15-20 دقيقة.

المكونات:

  • الذرة المعلبة - 1 علبة ؛
  • سلطعون المنتج - 200-250 غرام ؛
  • الأرز - 100 غرام ؛
  • خيار متوسط ​​الحجم - قطعتان ؛
  • بيضة دجاج - 3 قطع ؛
  • الطماطم - 2 قطعة.

طريقة الطبخ:

  1. نقطع كل شيء ما عدا الأرز إلى مكعبات صغيرة.
  2. يُضاف الأرز المسلوق إلى الوعاء إلى شرائح المنتجات.
  3. أضيفي المايونيز حسب الرغبة.
  4. يمكنك إضافة أي الخضر.

مع الفول

السلطة مع الفاصوليا الحمراء وعصي السلطعون تبدو غريبة وغير عادية. لها طعم أصلي ومدهش. اللون الأحمر للفاصوليا المعلبة يجعل ظهور الطبق غير عادي. بالنسبة لأولئك الذين يحبون تجارب الطهي ، هذه الوصفة مثالية ، وإلى جانب ذلك ، سيتمكن الضيوف من تقدير الطريقة الأصلية.

المكونات:

  • سلطعون المنتج - 200 غرام ؛
  • فاصوليا حمراء كبيرة - 1 علبة ؛
  • بيض الدجاج المسلوق - 3 قطع ؛
  • الخضروات الطازجة - 1 حفنة.
  • مايونيز خفيف - 3-4 ملاعق كبيرة. ل.
  • الملح.

طريقة الطبخ:

  1. انزع الفاصوليا من الجرة ، وصفي الماء المالح ، وضعها على طبق.
  2. النرد جميع المكونات.
  3. ختم الخضر ناعما.
  4. تخلط كل شيء مع المايونيز ، قبل الملح.

مع الجبن

المغذية والمغذية هي سلطة طرية مع عصي السلطعون والجبن. عنصر إضافي وسري هنا هو المفرقعات الجاودار. من الأفضل شرائها دون إضافات (منتظمة ، مع الملح) حتى لا تقطع التوابل الغريبة الذوق الرئيسي للطبق. يسعد جميع الضيوف بمثل هذا العلاج الدقيق ، إلى جانب ذلك ، يتم إعداده بسرعة وسهولة.

المكونات:

  • الجبن الصلب - 300 غرام ؛
  • سلطعون العصي - 250 غرام (حزمة واحدة) ؛
  • المفرقعات - 100 غرام ؛
  • بيض الدجاج - 4 قطع ؛
  • الثوم - 2-3 فصوص ؛
  • الليمون - بضع قطرات.
  • مايونيز - 3-4 ملاعق كبيرة. ل.

طريقة الطبخ:

  1. صر الجبنة على مبشرة متوسطة.
  2. قطع المنتجات المتبقية إلى مكعبات صغيرة.
  3. اقطع الثوم باستخدام مكبس أو فرم ناعماً.
  4. خلط كل شيء في وعاء عميق.
  5. نضيف المايونيز
  6. قم بعصر القليل من عصير الليمون.

مع العصي سلطعون المقلية

وصفة أكثر تعقيدا هي سلطة مع العصي سلطعون المقلية والفطر. يستغرق إعداد وقتًا أطول من الأطباق المذكورة أعلاه ، ولكن الأمر يستحق ذلك: المذاق لا تشوبه شائبة. إذا كنت لا تعرف كيفية طبخ سلطة من كعك السلطعون مع الفطر ، فاتبع الوصفة دون إضافة المكونات الخاصة بك والتمسك بالكمية المحددة من الطعام. في بعض النماذج ، تم العثور على الدجاج. اتضح مغذية للغاية. في أنواع أخرى ، البازلاء الخضراء موجودة - كل ذلك مسألة ذوق. يمكنك إضافة الحبار المقلي.

المكونات:

  • سلطعون المنتج - 250 غرام ؛
  • فطر البط - 400 غرام ؛
  • بيضة دجاج - 3 قطع ؛
  • البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
  • مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ل.

طريقة الطبخ:

  1. اسلقي البيض ، بارد ومقطّع إلى مكعبات.
  2. يقلى الفطر في مقلاة مع البصل. السماح للمياه الواردة للخروج من الفطر.
  3. العصي المارة مقطعة إلى مكعبات في نفس الزيت.
  4. تبرد وتخلط كل شيء مع التوابل مع المايونيز.

مع الحبار

يمكنك جعل سلطة البحر من العصي الحبار وسرطان البحر. الروبيان كبير هو أيضا مناسبة لمجموعة متنوعة. تعتبر المأكولات البحرية من الأطعمة الشهية ، لذا فإن العلاج يمكن أن يسبب عاصفة من المشاعر والثناء تجاه المضيفة. الطبق لذيذ وغير عادي ومتطور. مثالية لقضاء العطلات ، لتصبح علاج المركزية على الطاولة.

المكونات:

  • سلطعون المنتج - 200-250 غرام ؛
  • الحبار - 200 غرام ؛
  • بيض الدجاج المسلوق - 2 قطعة ؛
  • الجبن المطبوخ - 100 غرام ؛
  • مايونيز - 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
  • فلفل مطحون
  • الطماطم والخس - لتزيين الطبق.

طريقة الطبخ:

  1. نقوم بتنظيف الحبار ، ونغسلها جيدًا ، ونطهوها ونقطعها إلى مكعبات.
  2. نحن قطع جميع المنتجات المتبقية بأي شكل من الأشكال.
  3. خلط كل شيء في وعاء عميق.
  4. أضف جبنة كريمية.
  5. نضيف الملح والفلفل ونضيف المايونيز.
  6. يُقدّم الطبق على الخس ويُزين بصلصة الطماطم.

سلطة لذيذة بعصي السلطعون - أسرار الطهي

معرفة كيفية صنع سلطة السلطعون لذيذ ، يمكنك مفاجأة ضيوفك مع وصفات رائعة من وقت لآخر. هناك العديد من الاختلافات والصور الجميلة على شبكة الإنترنت. أسرار إعداد الطبق المثالي هي كما يلي:

  • شراء الخضروات الطازجة فقط: الخيار والطماطم والملفوف. من الأفضل الحصول عليها في السوق.
  • الجمع بين المنتجات المتوافقة فقط. جميع الفواكه الغريبة ، مثل الأفوكادو والبرتقال ، تذهب بشكل مثالي إلى هذه السلطة. انتبه إلى التفاح.
  • أضف خضراوات للزينة وفي الطبق نفسه ، يعطي حيوية.
  • شاهد استعداد الأرز ، إذا كان في الوصفة.